bahan-bahan (A)
- 4 ekor ikan cencaru
- minyak utk menggoreng
- bahan (B)(untuk kisar)
- 3 batang serai
- 4 biji bawang besar
- 6 biji cili merah
- garam dan gula secukupnya
cara-cara
ikan dibelah belakang dan dibersihkan
masukkan bahan sambal yg dah dikisar td ke belakang ikan cencaru
panaskan minyak goreng ikan hingga garing
apabila sudah masak hidangkan dalam pinggan..dah siappp..senang aje kan...
walau pun rupa ikan tu selepas digoreng tak berapa nak cantik..yg penting senang dan sodapp..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan